기억력감퇴에좋은 견과류!! 제대로 알고먹자!!

잣, 밤, 호두, 은행, 땅콩 등 견과류는

 각종 영양소가 풍부해 심혈관 질환을 예방하고 노화를 방지하는 식품으로 잘 알려져 있는데요!

하지만 몸에 좋은 견과류도 먹을 때 몇 가지 주의가 필요합니다~

견과류를 더 건강하게 먹는 법을 소개할게요^^

1. 밤 : 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 A, B, C가 모두 들어있는 완전식품 밤.

 하지만 밤은 말리면 당도가 높아지기 때문에 하루 정도 채반에 널어 말린 다음 먹어야 위장 보호 효과를 더욱 높일 수 있다.

3. 은행 : 단백질, 무기질, 비타민이 고루 있어 혈액순환을 돕고 피를 맑게 해주는 은행.

 하지만 은행에는 독성이 약간 있어 굽거나 삶는 등 반드시 익혀 먹어야 한다.

중독성이 있어 어른은 하루 8~10개, 아이는 5개 이상 섭취하지 않도록 한다.